Hablemos de la producción sin jaulas:

Perspectivas del sector y consideraciones sobre el bienestar de los animales 19 de Mayo de 2022, 13:00 horas CET

Sobre este Webinar

En todo el mundo aumentan las demandas de producción sin jaulas por parte de los grupos de defensa y de los distribuidores de huevos. Este webinar examina una serie de factores que los operadores deben tener en cuenta, desde la evaluación de las tendencias a largo plazo y el rendimiento de la inversión en la actualización de los alojamientos, hasta la garantía de la salud, el bienestar y la productividad de los animales al pasar a entornos sin jaulas.

Principales aprendizajes

Parte 1: Perspectivas de la industria sobre la producción sin jaulas
- • Sobre el cambio de percepción de los consumidores y la necesidad de una producción sin jaulas
- • Cómo los grandes cambios en la producción pueden afectar a la economía del sector
- • Sobre los logros recientes de la industria y las historias de éxito
Parte 2: Consideraciones sobre el bienestar animal en la producción sin jaulas
- • Qué beneficios en materia de bienestar cabe esperar tras la implantación de la producción sin jaulas
- • Consecuencias negativas que pueden producirse tras un cambio de sistema de producción y cómo gestionarlas
- • Sobre las ventajas operativas de la producción ecológica

Ver el avance

Conozca a los ponentes

Andrew Joret, Presidente, British Egg Industry Council (BEIC)

El Sr. Joret ha trabajado en la industria del huevo durante 40 años. Es consultor técnico de Noble Foods Ltd, donde también ha sido Director Técnico del Grupo. El Sr. Joret es miembro de la Royal Agricultural Society (F.R.Ag.S).
Dra. Déborah Temple, Universitat Autònoma de Barcelona

Dra. Temple es veterinaria e investigadora y estudia el comportamiento y el bienestar de los animales de granja, centrándose en trabajar con los ganaderos y otras partes interesadas para desarrollar métodos prácticos, respetuosos con el bienestar y sostenibles para mantener a los animales de granja.