Let’s Talk Layers On-Demand

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Relatore:

Eduardo de Souza Pinto

President of Operations,

Hy-Line International

Parliamo di Biosicurezza 

Il Dr. de Souza Pinto (Med. Vet., MBA) ha una ampia esperienza in avicoltura a livello mondiale avendo lavorato in aziende come  Vaxxinova Biovet, Cobb-Vantress e VALO BioMedia. Si occupa quotidianamente di questioni di biosicurezza e, nella sua attuale posizione, è responsabile di diversi settori aziendali, compresa l'intera catena di approvvigionamento. Durante questo incontro ci aiuterà a:

  • Considerare la biosicurezza come un investimento anziché un mero costo.
  • Calcolarne il ritorno sull’investimento.
  • Capire quali sono i fattori critici da considerare nell’implementazione di un adeguato programma di biosicurezza.

Contenuti video in arrivo...

Relatori:

Andrew Joret 

Presidente, British Egg

Industry Council (BEIC)

Parliamo di Sistemi di produzione Cage-free

Il punto di vista dell’industria

Andrew Joret ha lavorato nel settore della produzione delle uova per 40 anni. È consulente tecnico di Noble Foods Ltd, dove ha anche ricoperto il ruolo di Direttore Tecnico. Andrew Joret è membro della Royal Agricultural Society (F.R.Ag.S). Durante questo incontro illustrerà:

  • Il rapporto tra la percezione dei consumatori e la necessità di una produzione Cage-free.
  • Come i grandi cambiamenti della produzione possono influire sull’economia del settore.
  • Alcuni esempi di successo nella transizione a sistemi di produzione alternativi

Dr.ssa Déborah Temple

Università Autonoma 

di Barcellona

Considerazioni sul benessere animale nelle produzioni Cage-Free

La dr.ssa Temple è un Medico Veterinario e ricercatore che si è dedicata allo studio del comportamento e del benessere degli animali da allevamento. Il suo obiettivo è condividere con gli allevatori e altri attori della filiera produttiva lo sviluppo di sistemi di allevamento che possano favorire il benessere degli animali e la sostenibilità degli allevamenti. Durante questo incontro ci illustrerà:

  • I benefici, in termini di benessere, che ci possiamo aspettare dopo aver implementato un sistema di produzione Cage-free.
  • Come gestire gli eventuali aspetti negativi derivati dal cambio di produzione.
  • I possibili vantaggi della produzione biologica.

Contenuti video in arrivo...

Relatore:

Mark Williams 

CEO e Segretario, British

Egg Industry Council (BEIC)

Parliamo di Branding:

Mark Williams è il figlio di avicoltori e ha lavorato per molti anni nell’azienda di famiglia prima di interessarsi delle questioni normative che regolano la produzione avicola. È stato CEO della BEIC per oltre 20 anni e attualmente è anche presidente del Poultry Health and Welfare Group del Regno Unito. Durante questo incontro ci illustrerà:

  • I vantaggi della differenziazione.
  • Come il Lion Code UK è un marchio universalmente riconosciuto.
  • I fattori da tenere in considerazione per sostenere nel tempo il proprio brand.

Contenuti video in arrivo...

Salmonella 360 Solutions

Elanco sostiene la sicurezza alimentare con una gamma completa di prodotti e servizi per ridurre e controllare il rischio di contaminazione da Salmonelle e altri patogeni zoonotici.

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