Let’s Talk Layers On-Demand
Hai perso un evento? Di seguito puoi trovare le registrazioni. Non dimenticar di inviare le tue eventuali domande e/o richieste.
Relatore:
Eduardo de Souza Pinto
President of Operations,
Hy-Line International
Parliamo di Biosicurezza
Il Dr. de Souza Pinto (Med. Vet., MBA) ha una ampia esperienza in avicoltura a livello mondiale avendo lavorato in aziende come Vaxxinova Biovet, Cobb-Vantress e VALO BioMedia. Si occupa quotidianamente di questioni di biosicurezza e, nella sua attuale posizione, è responsabile di diversi settori aziendali, compresa l'intera catena di approvvigionamento. Durante questo incontro ci aiuterà a:
- Considerare la biosicurezza come un investimento anziché un mero costo.
- Calcolarne il ritorno sull’investimento.
- Capire quali sono i fattori critici da considerare nell’implementazione di un adeguato programma di biosicurezza.
Contenuti video in arrivo...
Relatori:
Andrew Joret
Presidente, British Egg
Industry Council (BEIC)
Parliamo di Sistemi di produzione Cage-free
Il punto di vista dell’industria
Andrew Joret ha lavorato nel settore della produzione delle uova per 40 anni. È consulente tecnico di Noble Foods Ltd, dove ha anche ricoperto il ruolo di Direttore Tecnico. Andrew Joret è membro della Royal Agricultural Society (F.R.Ag.S). Durante questo incontro illustrerà:
- Il rapporto tra la percezione dei consumatori e la necessità di una produzione Cage-free.
- Come i grandi cambiamenti della produzione possono influire sull’economia del settore.
- Alcuni esempi di successo nella transizione a sistemi di produzione alternativi
Dr.ssa Déborah Temple
Università Autonoma
di Barcellona
Considerazioni sul benessere animale nelle produzioni Cage-Free
La dr.ssa Temple è un Medico Veterinario e ricercatore che si è dedicata allo studio del comportamento e del benessere degli animali da allevamento. Il suo obiettivo è condividere con gli allevatori e altri attori della filiera produttiva lo sviluppo di sistemi di allevamento che possano favorire il benessere degli animali e la sostenibilità degli allevamenti. Durante questo incontro ci illustrerà:
- I benefici, in termini di benessere, che ci possiamo aspettare dopo aver implementato un sistema di produzione Cage-free.
- Come gestire gli eventuali aspetti negativi derivati dal cambio di produzione.
- I possibili vantaggi della produzione biologica.
Contenuti video in arrivo...
Relatore:
Mark Williams
CEO e Segretario, British
Egg Industry Council (BEIC)
Parliamo di Branding:
Mark Williams è il figlio di avicoltori e ha lavorato per molti anni nell’azienda di famiglia prima di interessarsi delle questioni normative che regolano la produzione avicola. È stato CEO della BEIC per oltre 20 anni e attualmente è anche presidente del Poultry Health and Welfare Group del Regno Unito. Durante questo incontro ci illustrerà:
- I vantaggi della differenziazione.
- Come il Lion Code UK è un marchio universalmente riconosciuto.
- I fattori da tenere in considerazione per sostenere nel tempo il proprio brand.
Salmonella 360 Solutions
Elanco sostiene la sicurezza alimentare con una gamma completa di prodotti e servizi per ridurre e controllare il rischio di contaminazione da Salmonelle e altri patogeni zoonotici.