Parliamo di Sistemi di produzione Cage-free:
Il punto di vista dell’industria e Considerazioni sul benessere animale nelle produzioni Cage-Free. 19 maggio 2022, ore 13:00
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Nei paesi industrializzati le ONG, le catene di distribuzione e i consumatori pongono sempre più attenzione al passaggio a sistemi di produzione alternativi senza gabbie. Durante questo webinar prenderemo in esame i punti critici della transizione alla produzione senza gabbie, dalla valutazione a lungo termine delle tendenze, all’esame del ritorno sull’investimento derivante dall’ammodernamento delle strutture, all’impatto su salute e benessere degli animali e produttività.
Punti chiave
Prima parte: Il punto di vista dell’industria
- • Il rapporto tra la percezione dei consumatori e la necessità di una produzione Cage-free.
- • Come i grandi cambiamenti della produzione possono influire sull’economia del settore.
- • Alcuni esempi di successo nella transizione a sistemi di produzione alternativi.
Seconda parte: Considerazioni sul benessere animale nelle produzioni Cage-Free.
- • I benefici, in termini di benessere, che ci possiamo aspettare dopo aver implementato un sistema di produzione Cage-free.
- • Come gestire gli eventuali aspetti negativi derivati dal cambio di produzione.
- • I possibili vantaggi della produzione biologica.
Guarda l’anteprima
I relatori
Andrew Joret, Presidente, British Egg Industry Council (BEIC)
Andrew Joret ha lavorato nel settore della produzione delle uova per 40 anni. È consulente tecnico di Noble Foods Ltd, dove ha anche ricoperto il ruolo di Direttore Tecnico. Andrew Joret è membro della Royal Agricultural Society (F.R.Ag.S).
Dr. ssa Déborah Temple, Università Autonoma di Barcellona
La dr.ssa Temple è un Medico Veterinario e ricercatore che si è dedicata allo studio del comportamento e del benessere degli animali da allevamento. Il suo obiettivo è condividere con gli allevatori e altri attori della filiera produttiva lo sviluppo di sistemi di allevamento che possano favorire il benessere degli animali e la sostenibilità degli allevamenti.
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